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巧吃蘑菇減掉2公斤脂肪
發布時間:02-19  發布人:天錦網絡部   瀏覽量: 3941

蘑菇營養豐富,味道鮮美,自古以來被列為上等佳肴,是高蛋白、低脂肪,富含人體必需氨基酸、礦物質、維生素和多糖等營養成分的健康食品。經常食用蘑菇能很好地促進人體對其他食物營養的吸收。

1、鮮味

 

         蘑菇具有除了日常生活中的酸甜苦辣咸之外還有第六種味道——鮮味。當它們與別的食物一起混合烹飪時,風味極佳,是很好的“美味補給”

2、維生素D

       其他的新鮮蔬菜和水果都不含維生素D,蘑菇是個例外。并且,其中的維生素D含量非常豐富,有利于骨骼健康。

3、抗氧化

      蘑菇的抗氧化能力可以與一些色澤鮮艷的蔬菜媲美,比如西葫蘆、胡蘿卜、花椰菜、紅辣椒。

4、替代主食

         如果人們每餐用100克蘑菇代替炒飯之類的主食,并且堅持一年,就算飲食結構不做任何變動,可以少攝入1.8萬大卡的熱量,相當于兩公斤脂肪。要知道,減去兩公斤體重不難,但要減掉兩公斤脂肪,可能需要你在健身房苦練幾個月。

 

        蘑菇味道鮮美,無論是和肉類燉湯還是熱炒紅燒,都是不錯的選擇。

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